这是正常现象。不是设置温度和实际温度有误差，而是热水器的调节范围已经失控了。冬季的进水温度比较低就十几度左右。要在很短的时间内把水升到40度需要很大的火力才行。而热水器的燃气比例阀已经开到最大了，这已经是控制范围的极限了。想往上升都难，所以任你调的再高，60—70度，水温有可能只有38—40度。此时只有把进水量关小点，水温就会升上去的。
电热水器的最高加热温度一般限制在75度,之所以加热到80度,是因为控温探头是在加热器附近,加热过程中产生的水垢把加热器和控温探头覆盖, 造成测温滞后导致,由于水温已超过最高限定温度, 热水器自动过热保护, 断电不再加热. 建议首先清洗除垢,网购一套 热水器免拆除垢器, 用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部就可以解决, 操作简单方便, 用它以后定期清洗, 当可避免再度发生此问题.很多人都用过了, 真实有效
这是正常现象。不是设置温度和实际温度有误差，而是热水器的调节范围已经失控了。冬季的进水温度比较低就十几度左右。要在很短的时间内把水升到40度需要很大的火力才行。而热水器的燃气比例阀已经开到最大了，这已经是控制范围的极限了。想往上升都难，所以任你调的再高，60—70度，水温有可能只有38—40度。此时只有把进水量关小点，水温就会升上去的。
海尔电热水器里面显示的有70度，但是放出来的水只有30度的水温，这个问题应该是温度表出了点问题。
海尔电热水器在安装好之后，首次使用因内胆无水，必须先开启自来水进水阀门和混合阀，将胡合法打到最大出热水档处，待到出水孔连续出水之后（热水器容器已满），关闭出水阀门。 开机，插上电源，显示屏全显为1秒，热水器将进入待机状态，这个时候只有温度数值是亮的。按开关键，进入上次掉电前的工作状态。
1.分人洗模式 ：在开机状态下，按“分人洗”键，机器将在1人洗、2人洗、3人洗当中循环。热水器将根据您所设定的洗浴人数，自动完成加热，从而满足你在使用时的方便与舒适度。
2.时间设定 ：在开机状态下，按“时”或是“分”键，时钟闪烁，每按“时”键一次，小时数码以“1”为单位在“00-23”之间循环变化，按分人洗、夜电低价、预约洗浴键、中温保温键确认或不操作大概六秒钟之后，系统将自动确认。闪烁时，每次按“分”键一次，分子数码以“1”为单位，在“00-59”之间循环，同样的设置方式。
3.注意 ：在按“时”键或者是“分”键的时候，小时好分钟数码同时出现闪烁，此时对小时数码以及分钟数码都可以进行调整修改。
自动选择加热功率，在开机状态下，当系统未检测水流（如关闭出水阀门活水流量<2.5Lmin时，机器将默认采用2000w进行工作，在开机状态下，系统通过对进入机器的水流量进行判断，确定加热功率： 当系统检测到水流量<2.5L/min（此时实际温度≤69℃）、 当系统检测到水流量<3L/min（此时实际温度≥70℃）、 当系统检测到水流量≥2.5L/min（此时实际温度≤69℃）、 当系统检测到水流量≥3L/min（此时实际温度≥70℃）， 预约模式下开启3D功能，则预约图标熄灭，但预约还是在计时，预约功能还在起作用，此时的起作用，3D模式关闭则预约图标继续点亮。
海尔电热水器会以2000w功率，根据设置分人洗所选状态，及当时的实际温度自动计算出加热完成所需的时间，然后确定机器开始加热的时间，在设定的用水时间前自动完成加热。 机器默认预约1、预约2用水时间均为00：00，用户可根据需要进行调节。
高温或过热保护，现象是要等水冷下来过一段时间才能重新点火，应该是水垢惹的祸，伴随现象是热水出水明显比冷水出水小很多。
热水器换热面温度很高, 水流过时会有水垢产生, 热水出水口处装有温度传感器, 这个地方是热水器水路里最窄的地方, 容易积聚水垢, 造成温度感测滞后, 导致出水忽冷忽热, 严重的会导致热水过热, 引起过热保护熄火。
建议马上清洗除垢, 可以网购一套 燃气热水器免拆除垢器, 用它给热水器注入除垢剂清洗一下热水器内部和热水管路内部, 操作简单方便, 用它以后定期清洗, 当可避免再度发生此问题.
电热水器的温度调节方法:
送电开机状态下，按温度调节按钮，数显闪烁显示上次设定的(或出厂缺省的)温度，比如75度(一般此75度为可设定的最高温度)。每按一次温度调节按钮，设定值就按某幅度(比如5度)变化一档，一般可在30至75度间循环变化。比如原75，按一次变成30度，再按次，变35度，再按，变40度(连续按住按钮，也会按幅度连续阶梯变化)。可以照此设定到所要温度。3秒钟内，没再继续按钮操作，1秒后系统自动确认该温度为设定温度，显示器又恢复显示水温实际温度。
一般微电脑控制的都有断电记忆功能(一般，“预约功能”不记忆)，即使断电后，再送电工作，该设定温度依然会记忆保留，不必再调。
若装有混水阀，又有多人要连续洗澡，温度不要设定太低，比如可设定为55度、60度、65度。若没有混水阀，又仅1人用，可以设定45度。
没有必要时，当然设定低点对热水器寿命大有好处，也可节能。设定多少较佳，可据实际需要摸索确定。
使用方法：
最基本的凉水和热水的使用，在海尔的热水器里，向左方向移动，是凉水出水，并且越向左边移动水阀，出的凉水越冰凉，同理，向右方向移动，是热水出水，当然越向右边移动水阀，出的水越热。但是这里我要说明一下，海尔的热水器的加热温度是最高是75度最低是35度，但是，不要调到最高，因为调到最高的话，每一，有点费电!水温不设这么高不是跟电压有关系，其实加热管工作跟水温关系不大的，温度只影响很小的电阻值，水温设高了费电，主要是水温太高跟室内温度相差太大，热耗散会相对比较多，不节能。
当我们把热水器加热到指定温度，准备开始洗澡的时候，这里有一个非常重要的事情，你一定要记住的，我先说一下，热水器在使用热水时，你一般都会把热水器水阀，放到中间，随着室温的温度来向左或者向右略微调整出水的温度对吧。
但是，当然你在使用热水的时候，此时的海尔热水器的温度就会开始下降了，所以你在洗澡的时候会觉的水会以一种很慢的速度在变凉，不要担心是热水器坏了的，其实不是的，而且，海尔热水器在你洗澡的时候同时在用3d循环加热技术，在加热水。
发生这种情况的原因，可能有四个原因：
第一，热水器在出厂前测试时，曾人为设定过加热温度。
第二，该热水器仪表（控制系统）的默认设定最高水温，是75℃。
第三，仪表出问题了，这种情况只能更换仪表。
第四，安装工安装热水器时，曾对热水器进行过调试，设定了75°的定时加热或者自动加热的上限。
这个是正常的。电热水器加热棒位于底部，温度控制传感器也位于底部。由于水的热量传送需要一定时间，水温并不均匀，当调到保温的时候，说明传感器周围的温度已经达到你所设定的温度。相信你所说的水温跟设置的差个23度，这个水温并不是传感器周围的温度。
应该是温度控制元件性能异常或电源线路接插件存在接触不良的情况所致，应联系售后或请专业人员进行检修。
海尔热水器设置55度显示75度,很可能是感温探头脱落或故障引起的。一般情况是,当加热到设置的温度时,水温处于稳定状态,不会再继续升温。当显示数值与设置数值不符时,就证明温度传感器出了故障。
如果都接触良好可以测量温度传感器和燃气阀是否损坏，如果都没有问题则有可能是主板损坏造成的，实际维修中大多数都是温度传感器损坏造成的。另外看看你的燃气热水器是否在保修期内，如果没有超出保修期，可以直接拨打售后电话，让售后安排专业维修人员帮你上门处理。
